ダウンロード 発酵道―酒蔵の微生物が教えてくれた人間の生き方 オーディオブック

題名	発酵道―酒蔵の微生物が教えてくれた人間の生き方
ファイル名	発酵道―酒蔵_tAPuQ.epub
	発酵道―酒蔵_tByJH.aac
リリース済み	2 years 8 months 19 days ago
ファイルサイズ	1,187 KB
期間	57 min 12 seconds
分類	AAC 44.1 kHz
ページ数	177 Pages

発酵道―酒蔵の微生物が教えてくれた人間の生き方

カテゴリー: 語学・辞事典・年鑑, 旅行ガイド・マップ
著者: 我孫子 武丸
出版社: 宙出版
公開: 2018-08-19
ライター: 中村 航, 堂場 瞬一
言語: フランス語, イタリア語, スペイン語, 英語
フォーマット: Audible版, epub

発酵道 - 寺田啓佐は1974年に江戸時代より340年続く蔵元寺田本家に婿入りし、その後23代当主となりました。1985年、経営の破綻と自らの病をきっかけに、それまでの添加物いっぱいの酒造りから、自然酒造りに転向。自然に学び、原点に戻った酒造りにとりくみ、寺田本家の自然酒のさきがけとなった“五人娘”をはじめ、発芽玄米酒“むすひ”やどぶろく仕込み“醍醐のしずく”など、健康に配慮したユニークな酒を商品化。酒造業のかたわら、教育や食、環境といった生命（いのち）の問題をテーマに地域貢献に努め、講演活動などでは、さまざまな問題解決の鍵と確信する「発酵」の素晴らしさを発信し続けました。著書「発酵道」では、自然酒造りにいたるまでのいきさつや、新商品開発の苦労や面白さ、微生物に教えられた本当の生き方などを綴っていま

発酵道 酒蔵の微生物が教えてくれた人間の生き方 - 発芽玄米酒「むすひ」をヒットさせた著者が語る、「百薬の長」日本酒の不思議世界。腐敗を「発酵」に変える自然の技術とは何か。

『発酵道―酒蔵の微生物が教えてくれた人間の生き方』｜感想・レビュー - 読書メーター - 寺田 啓佐『発酵道―酒蔵の微生物が教えてくれた人間の生き方』の感想・レビュー一覧です。ネタバレを含む感想・レビューは、ネタバレフィルターがあるので安心。読書メーターに投稿された約51件 の感想・レビューで本の評判を確認、読書記録を管理することもできます。

発酵道―酒蔵の微生物が教えてくれた人間の生き方 | 寺田 啓佐 |本 | 通販 | Amazon - 発酵道―酒蔵の微生物が教えてくれた人間の生き方

発酵道 酒蔵の微生物が教えてくれた人間の生き方 / 寺田啓佐 - 自然食COTAN / コタン - 岡山市の自然食料品店 - 自然酒蔵元『寺田本家』23代目当主の著者が、微生物の世界から学んだ生き方論。 微生物は謙虚な姿勢でありながら、自分らしく、楽しく、仲よく生きているように見える。そこは大きな共生の世界、仲よしの世界、感謝と報恩の世界だ。

発酵道 酒蔵の微生物が教えてくれた人間の生き方 - 寺田啓佐

発酵道　酒蔵の微生物が教えてくれた人間の生き方 / 寺田啓佐／著 - オンライン書店 e-hon - 発酵道 酒蔵の微生物が教えてくれた人間の生き方 - 寺田啓佐／著 - 本の購入はオンライン書店e-honでどうぞ。書店受取なら、完全送料無料で、カード番号の入力も不要！お手軽なうえに、個別梱包で届くので安心です。宅配もお選 ...

【楽天市場】発酵道の通販 - 発酵道 酒蔵の微生物が教えてくれた人間の生き方／寺田啓佐【1000円以上送料無料】. 1,650円 送料無料. 32ポイント(1倍+1倍UP). bookfan 2号店 楽天市場店 · 最安ショップを見る · 発酵道 酒蔵の微生物が教えてくれた人間の生き方／寺田啓.

発酵道 :寺田　啓佐 | 河出書房新社 - 発酵道 酒蔵に住む微生物たちを殺して、利益追求に走った愚行に気づき、古来の酒造りで「日本一まずい酒」を造った著者が語る、「腐敗」を「発酵」に変える「百薬の長」、日本酒の不思議世界！

【楽天市場】河出書房新社 発酵道 酒蔵の微生物が教えてくれた人間の生き方 /スタジオＫ/寺田啓佐 | 価格比較 - 商品価格ナビ - 発酵道 酒蔵の微生物が教えてくれた人間の生き方 /スタジオＫ/寺田啓佐の価格比較、最安値比較。【最安値 1,650円（税込）】【評価：4.46】【口コミ：13件】【売上ランキング：46位】【注目ランキング：31位】（3/31時点 - 商品価格ナビ）【製品詳細：書名カナ：ハッコウドウ サカグラ ノ ビセイブツ ガ オシエテクレタ ニンゲン ノ｜著者名：寺田啓佐｜著者名カナ：テラダ,ケイスケ｜発行者：スタジオＫ｜発行者カナ：スタジオケイ｜ページ数：２５５ｐ｜サイズ：20】

[free], [download], [goodreads], [audible], [english], [read], [pdf], [online], [epub], [audiobook], [kindle]